私の大好きな 世界のお菓子 オペラケーキが今年も発売され、とても人気です。
しっとり焼き上げた生地を重ね、さらに天面と底面はミルクチョコレートをかけて仕上げています。1つで色々な風味・食感が楽しめます。
オペラとは何だろう?と思ったので確認しました所パリのオペラ座をイメージしてつくられた事が名前の由来となっているそうです。
本場のケーキは、コーヒー風味のクリーム、チョコレートのクリーム、ビスキュイというケーキ生地、 上掛けチョコレートを重ねており、コーヒーの風味・苦味をしっかりと感じるのが特長です。
濃厚な味わいで本格的ですが、仕事の合間などにも食べていただきやすい形態・サイズです。
今年は抹茶味も発売されました。
クリスマスのちょっとしたプレゼントにもいいと思います。
ぜひいかがでしょうか。