先月、栗・芋・かぼちゃのお菓子をご紹介しましたが今回は追加で入荷しましたクッキー、ビスケットのご紹介をしたいと思います。
かぼちゃのクッキー
かぼちゃペーストと種を生地に練り込み焼き上げました。アーモンドパウダーを合わせて、かぼちゃのコクを引き立てました。
種のかりっと感がアクセントになって美味しいです。
さつまいものクッキー
焼き芋ペーストを生地に練り込み焼き上げました。バターや卵を合わせてさつまいものコクを引き立てました。形もさつまいものようでかわいくて食欲がそそられます。コーヒーにもよく合います。
かぼちゃとココアのビスケット
おばけや魔女の形に焼き上げたビスケットです。かぼちゃ味とココア味の2種類がはいっているので味の変化でいくらでも食べられそうです。
かわいいハロウィンにも使えそうな形なのでアイスにのせたり、手作りお菓子に乗せてもよいですね!
ぜひ秋のクッキー&ビスケットはいかがでしょうか。