先日まで開催されていた隠れた名作カレー総選挙ですが皆さん参加してくださりありがとうございます。
早速結果発表させて頂こうと思います。
第5位 チキンペッパーフライ
南インドの炒め料理 をお手本にした、具材を楽しむカレー。ブラックペッパーの刺激 的な辛さが特長です。 白米と一緒に食べるのがおすすめです。
第4位パラックパニール
カッテージチーズ(パニール) をつかった濃厚な味わいのインドカレーです。 生クリームとバターでコクを引き出し、まろやかに仕あ げました。チーズ好きにはたまらない、四角いカッテージチーズが 入った濃厚でクリーミーなカレーです。 ナンと一緒に食べるのがおすすめです。
第3位プラウンモイリー
海老の旨みとレモン の酸味、マスタードシードの香ばしい風味が特長です。 南インドのシーフードカレーをお手本にしまし た。ココナッツミルクの コクとカレーリーフの 香り、レモンのさわやかな風味がきいています。 白米と一緒に食べるのがおすすめです。
第2位スパイシーチキン
ブラックペッパーと赤唐辛子の辛味をかせ、スパイシーに仕上げました。 ガラムマサラの豊かな香りが生きています。 一度食べるとくせになる辛味のきいたチキンカレーです。ナンと一 緒に食べるのがおすすめです。
そして、栄えある第1位は!
……
サグチキン でした!
ほうれん草、ケール、 小松菜の3種類の青菜をつかい、味に深みを出しました。 チキンと合わせて煮込んだスパイシーなインドカレーです。 チキンとほうれん草の旨みが見事に合わさった、 味に深みがあるカレーです。 ナンと一緒に食べるのがおすすめです。
私も投票して、推しが1位になったのでなんだか誇らしいです笑
そんな総選挙1位~5位までのカレーが本日7月21日金曜日から7月27日木曜日まで10%オフとお買い得となっていますよ。
この機会に食べた事あるカレーもなかったカレーもぜひお試ししてみてください。
夏休み中のお昼ご飯のストックにもよいですね!