【名古屋名鉄百貨店】夏のカレーの食べ方｜アレンジレシピ

こんにちは、無印良品 名古屋名鉄百貨店です。

ごはんを作る気力が1ミリも起きないときはないですか？なにもかもやる気が出なくて体勢は常に横になっているときはありませんか？わたしはよくあります。
そんな時は、横の体勢から頑張って上体を起こしキッチンに向かい、レトルト食品のストックをあさります。
今回はこれからの暑い季節にぴったりなカレーを食べてみようと思います。

きょうはとても暑かったので、ごはんではなくさっぱりとしたそうめんを使った、「素材を生かした　冷やして食べる　えびとトマトのカレー」のアレンジレシピをご紹介します。
 
■材料(1人前)
素材を生かした　冷やして食べる　えびとトマトのカレー　1袋
大葉　10枚
プチトマト　8個
そうめん　1束
粉チーズ適量(お好みで)　
溶けるチーズ適量(お好みで)
■作り方
①そうめんを茹でます。
②大葉を千切りにし、トマトを輪切りにします。お皿に水にさらした麺と一緒に並べます。
③冷蔵庫で冷やしておいたカレーを取り出し、移しかえて完成です。
 
さっぱりした薬味と後から来る辛さが夏にぴったりです。
なにより簡単手間なしなのが最高ですね。

   

お好みで粉チーズをかけても美味です。冷製パスタのような味わいです。
 

さらに本日～7/24(日)まで週末限定でカレー2点以上お買い上げの方は10％offになりますのでぜひご来店下さい。
 



～撮影裏話＆ショット～
お腹がまだ空いていたので溶けるチーズをさらに追加し、レンジで1分加熱後、トースターで焼いたパンをディップした結果、予想以上におなかいっぱいになってしまったのでありました…
 



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