【名古屋名鉄百貨店】盛岡冷麺が入荷いたしました｜スタッフのおすすめ

こんにちは、無印良品 名古屋名鉄百貨店です。

毎年ご好評いただいている、岩手の郷土料理の『盛岡冷麺』が入荷いたしました。
今年は容量が増えて、1人前×2セットでの販売です。
 
当店のスタッフの間でとても話題になっており、「1シーズンに何度も食べるから2セットでの販売がとてもうれしい」という声をよく耳にします。
 
つるつるとした食感とコシの強いことが特長の麺に、牛肉や豚肉の旨味に酸味、辛味のあるスープの素を合わせています。

冒頭でも少し触れましたが、盛岡冷麺は岩手の郷土料理です。
「わんこそば」、「じゃじゃ麺」とあわせて、盛岡3大麺と称されています。
朝鮮半島の冷麺を参考に独自の製法と味が考案され、昭和中期に盛岡市内の焼肉店でメニューに加えられたのが始まりです。

そして麺の原材料が同じであっても、「盛岡冷麺」と言えるのは岩手県内で作られたものだけだそうです。

豆知識を少しご紹介しました。
盛岡冷麺の魅力を少しでも感じていただけたらとてもうれしいです。

この機会に、ゆで卵やお肉などのお好みの具材を加えて、盛岡冷麺をつくってみてはいかがでしょうか。
ご来店を心よりお待ちしております。

無印良品 名古屋名鉄百貨店