こんにちは、無印良品 名古屋名鉄百貨店です。
今回は、3月から世界の伝統菓子シリーズに仲間入りをした
『バウムクーヘン』をご紹介します。
世界の伝統菓子シリーズでは、フランス生まれのブールドネージュやフロランタン、イギリス生まれのショートブレッドなど、
世界各地で親しまれているお菓子を販売しています。
そのお菓子が生まれた背景や食文化、その土地ならではの素材の使い方に学んで仕上げたお菓子たちです。
こちらのバウムクーヘンは、本場ドイツの「配合」、「原料」に学び、食感を生かす「工程」をこだわっています。
①配合
ドイツの伝統の製法に学んで、本場のおいしさを
味わっていただける配合になっております。
②原料
卵本来のおいしさを味わうことができるものを厳選しました。
ヨーロッパで主流の発酵バターを使い、よりコクがあり力強い味わいに仕上がっております。
③工程
膨張剤を使わず、卵白をメレンゲにして、卵の力で膨らませました。
ふんわり口どけの良い食感です。
無印良品では、春夏の季節にぴったりな水出しの茶葉も発売しております。
当店のスタッフは、バウムクーヘンとセットに『水出しフレーバーティー アップル&ルイボス』と『水出しフレーバーティー マスカット&グリーンルイボス』を選択しました。
みなさんもお気に入りの水出し茶葉とともに新商品の『バウムクーヘン』を味わってみてはいかかでしょうか。
そして3月17日(金)から3月27日(月)までは無印良品週間を開催いたしております。
「無印良品週間」は、無印良品メンバーを対象に、全品(※一部商品除く)10%オフとなるキャンペーンです。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
無印良品 名古屋名鉄百貨店