【名古屋名鉄百貨店】発酵ぬかどこデビューしませんか？｜スタッフのおすすめ

こんにちは、無印良品　名古屋名鉄百貨店です。
名古屋も梅雨入りし、じめっとむし暑い日が多くなりましたね。
スーパーへ行くと夏野菜がずらっと並び、夏の訪れも感じます。
今回は無印良品の人気商品である「発酵ぬかどこ」で夏野菜を漬けてみたのでご紹介したいと思います。

気になってはいるけれどなかなか手が出しづらい…。毎日かき混ぜるのめんどくさい…。ちょっと匂いが気になる…。わたしは挑戦してみたいと思いつつこんな理由でぬか漬けを避け続けていました。

そんなわたしも今年こそは…と、ぬか漬けデビューを心に決め挑戦してみることにしました。

パッケージ裏面に野菜の切り方や漬け時間などすべて記載されているので、簡単に準備できます。
 
ぺちゃんこの状態から自立できるように押し下げます。
 
どんどん野菜を入れていきます。
 
ひと晩ゆっくり寝かせます。明日の出来上がりが楽しみです。
翌日の夜。初めてのぬか漬けでどきどきでしたが、あっという間にできていました。ぬかを洗って落とし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
 
この日はとても暑かったのでお茶漬けにしました。冷たい麦茶でさらっと食べられます。
 
一般的なぬかどこは、毎日かき混ぜが必要ですが、無印良品のぬかどこは、抗菌性の高い乳酸菌を使って発酵させているので、週に1回程度のかき混ぜで大丈夫なのもうれしいポイントですね。

そして今日からの3日間限定で「発酵ぬかどこ」がお試し価格で10％オフになっています。

この夏ぜひ無印良品の「発酵ぬかどこ」でぬか漬けデビューしてみませんか。

無印良品　名古屋名鉄百貨店