【ららぽーと豊洲】旬のお野菜を食べよう

こんにちは！
無印良品ららぽーと豊洲です。

今週もららぽーと豊洲では
旬のお野菜を販売しています。

現在販売しているのは、以下の3種類です。

・甘み長芋
・やわらかごぼう
・金美人参（きんびにんじん）

今週と来週の金～日で販売しております。

今回ピックアップしてご紹介するのは、

「金美人参」です。

鮮やかな黄色が目を引く人参ですが、
くせが少なく甘味があるので
サラダの彩りなどにオススメです。

生食はもちろんですが、
加熱すると更に甘く美味しく感じられますよ。

実はわたくし人参があまり得意ではないのですが…
こちらの金美人参は本当にあの独特な人参くささが無く
食べやすかったです。

サラダやキャロットラペ、ピクルスなどもおすすめですが
私が実際に作ってみたのは人参ナムルです。

人参を細切りにして、
ボウルに「中華顆粒だし」「塩・胡椒」「ごま油」を適量加え
電子レンジでチンするだけ！
最後にいりごまを加えよく混ぜれば簡単に副菜が1品作れます。
 
金美人参の甘さが際立つので
パクパク食べることができちゃいます！

ぜひお試しください。

無印良品 ららぽーと豊洲