こんにちは。無印良品上大岡京急です。
桜の盛りも過ぎ、あっという間に葉桜の目立つ季節となりました。皆さまいかがお過ごしでしょうか。
今回は、新商品の手作りキットのご紹介です。
無印良品では、【季節限定】の商品として2種類の麺の手作りキットを取り揃えております。
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手づくりキット ソーメンチャンプルー 税込490円
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手づくりキット 台湾まぜそば 税込490円
今回スタッフは、台湾まぜそばを作ってみました!
◎キット内容
・中華麺 80g
・肉だれ 80g
・魚粉 3g
◎用意する材料
・ニラ 1本
・卵黄 1個
・海苔 適量
◎つくり方
① ニラは1cm幅に切り、海苔はちぎっておきます。
②沸騰したお湯で「中華麺」を7分ゆでて、ざるにあげます。しっかり湯切りして、器に入れます。
③麺の上に「肉だれ」をかけます。「魚粉」とニラと海苔をトッピングして、仕上げに卵黄をのせます。
「台湾まぜそば」は、名古屋発祥の麺料理です。豚肉が入った肉たれの辛みとにんにく、魚粉のうまみが楽しめます。
太めの中華麺とにんにくと唐辛子をきかせた豚ひき肉を使ったピリ辛の肉だれ、さば節とかつお節と宗田鰹節をブレンドした魚粉をセットにしました。
食欲のない時や、夏に食べたくなるような麺料理が家でつくれるキットです。
調理時間も10分程度で、手軽にすぐ作ることができるのでぜひお試しください。
皆さまのご来店お待ちしております。