みなさん、こんにちは。
いつもお便りをご覧頂きありがとうございます。
本日入荷致しました、水ナスとカラフルミニトマトをご紹介させて頂きます。
(水ナス)
大阪府泉佐野市の三浦農園さんの水ナスです。
皮が薄くやわらかく、みずみずしいのが特徴です。アクが少ないので、生で食べるのがオススメです。包丁で切らずに手で裂く事により水分を感じる事が出来ます。ぜひ、お試しください。
こちらは、水なすのナムルです。ごま油とこぶ茶で味を付けてます。すりごまをまぶしてます。ナスは手で裂いているのでみずみずしく、味もよく馴染んで美味しかったです。
(カラフルミニトマト)
東京都久留米市の柳勝 遠藤農園さんのミニトマトです。
様々な色・形・品種のミニトマトの詰め合わせです。カラフルな見た目や味わいを楽しめます。
そのままの味わいを楽しんでいただくのがオススメです。オリーブオイルと塩・レモン果汁だけでもサラダになります。
こちらは、ミニトマトとモッアレラチースをバルサミコ酢と塩・こしょうでマリネにしております。トマトの甘味や酸味が味わえて、さっぱりしているので暑い日にもオススメです。
ぜひこの機会に旬の野菜をお楽しみ下さい。
無印良品 自由が丘