【札幌ステラプレイス】新商品のお知らせ「魚の缶詰　その１」

皆さまこんにちは！
札幌ステラプレイスより新商品のお知らせです。


「魚の缶詰」全６種です。
 
魚のおいしさをまるごと味わっていただける水煮の缶詰が登場しました！
高温高圧でやわらかく仕上げているので、骨ごとお召し上がりいただけます。
こちらを２回のおたよりに分けてご紹介していきます。


まずは北海道産の天然魚を使用した２つから。

「こまい水煮」　消費税込み２９０円。
 
干物にするには大きすぎてはじかれてしまうこまいを水煮にしました。
こまいとは主に北海道で食べられているタラの一種です。
旨みが凝縮された残り汁ごと、汁物にしてもよさそうですね。


「秋鮭の中骨水煮」　消費税込み２９０円。
 
スモークサーモンやフィレを作る工程で３枚におろされた骨の部分を
残っている身といっしょに水煮にしました。
太い中骨が見えるので少し驚かれるかも知れませんが、
ほろほろと砕けるようなやわらかさで、まるごと食べられます。


次は水煮缶の定番、さばを使用した
「さばの尾肉水煮」　消費税込み２９０円。
 
大きさにばらつきがあるため、さば缶では使いにくい尾に近い部分を水煮にしました。
尾の部分でも、さばそのもののおいしさは変わりません。
千葉県銚子市の天然さばを使用しています。


どれもそのままでも美味しいのですが、下処理をせずにお料理にもお使いいただけます。
これから一人暮らしを始める方や、お留守番中のお子様にもおすすめです。


どうぞお試しくださいませ。

札幌ステラプレイス