【イオンモール直方】森のめぐみ、ジビエカレー

こんにちは。
無印良品 イオンモール直方です。

気付けば今年も残すところあと2か月。
寒いのもそのはず、霜月、師走がやってきます。
あたたかくして、体調を崩さないようにしたいですね。

今日は新発売のジビエカレーをご紹介します。
ジビエとは、フランス語で「狩猟の対象となる野生鳥獣の食肉」のこと。
無印良品ではこうした害獣を、駆除して終わりにするのではなく、食材として丁寧に扱うことで環境や地域の課題に取り組んでいます。
※ 詳しくは下記の商品ページをご覧ください。

無印良品のジビエカレーは2種類あります。

『素材を生かしたジビエカレー 鹿肉とマッシュルームのカレー』消費税込450円

鹿肉とソテーしたマッシュルームやたまねぎを合わせた欧風カレーです。
鹿肉はひき肉になっていて、臭みは感じませんでした。
赤ワインやトマト、りんごと一緒に煮込んでいる為フルーティーで食べやすく、本格的な味わいです。

『素材を生かしたジビエカレー 猪肉と3種の豆のカレー』消費税込450円

猪肉のひき肉と3種類の豆を合わせたキーマカレーです。
猪肉といえば、やはり臭みが気になりますよね。ドキドキしながらひとくち。
数種類の香辛料がきいているお陰か、私は臭みをほとんど感じませんでした。
ひよこ豆、レッドキドニー、グリーンピース、3種類の豆の食感も楽しく、猪肉に負けない存在感でとても食べ応えがあります。

あまり馴染みがないかもしれませんが、無印良品のカレーなら手軽にジビエを堪能できます。
ぜひ一度ご賞味ください。

では、次回のおたよりもお楽しみに。

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