【イオンモール直方】素材を生かしたカレー バターチキン|今週のおすすめ
2019/03/18
こんにちは。
突然ですが皆さまに問題です。
無印良品で年間で、
最も売れている商品とは一体なんでしょう。
･･････
思い浮かびましたか？
正解は、本日ご紹介する
『素材を生かしたカレー バターチキン』です。
レトルトカレーと侮ることなかれ。
無印良品のカレーの中でも、
年間250万個も売れる人気商品。
2009年からの販売以降、
4回目のリニューアルを迎えた本格インドカレーなのです。
そもそもバターチキンとは、
『タンドリーチキン（ヨーグルトと香辛料に漬け込んだ鶏肉を焼いた料理）』を
作るときに余ったソースにトマト、バターなどを加えたものが発祥とされたカレーです。
鶏肉の甘みとトマトの酸味、バターのまろやかさな味わいが特徴です。
そんな美味しさを再現するため、
商品の開発時にはインド各地へ足を運び、
リサーチを重ねて現地の味を日本人の味覚に合うように再現しています。
無印良品のバターチキンの特徴は、
高純度のバターオイル『ギー』、
ほのかな甘みのある香辛料『カスリメティ』
そして今回から2種から3種に増えた『トマト』です。
特にトマトはいままでの酸味がある日本産と
甘味・酸味・旨味のバランスが良いポルトガル産の２種類に加え、
甘味強いオーストラリア産を使うことでよりコクのある美味しさに仕上げました。
また、今回より鶏肉の使用量も1.3倍としっかりとした食べ応えで
大人も子供も楽しめるおすすめの一品です。
実際に試食をしたスタッフの声をきいてみました。
「トマトの味がしっかり感じられて食べ応えがある」
「コクと甘みが増えた気がします。辛いものが苦手な私も食べられます」
「お肉の肉感が増した感じが個人的に嬉しいです」
新しくなった美味しさをぜひ皆さまの舌でお確かめくださいませ。
また、 今の時期は新旧バターチキンどちらもございますので
ぜひご家族やお友達を食べ比べも楽しんでみてはいかがでしょうか？
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