【福田屋ショッピングプラザ宇都宮】味の濃さシリーズで作るアイスクリーム

こんにちは。無印良品福田屋ショッピングプラザ宇都宮です。

最近天候が急に変わったり、暑くなったと思えば寒くなったりと段々梅雨の時期に近い感じになり、体調管理が大切になる今日この頃。皆さまどうお過ごしでしょうか。


暑くなるこの時期になると急にあの冷たいものが食べたくなりますよね。

今回紹介する商品は、味の濃さシリーズでつくるアイスクリームになります。

本日使用した商品は

味の濃さで味わうラッシー(消費税390円)
味の濃さで味わうほうじ茶ラテ(消費税350円)


用意するものは
生クリーム(動物性42％以上)←42％以上ではないと固まりずらいため
卵2個
砂糖又は、グラニュー糖でも可　大さじ2
★牛乳→レンジで温める　大さじ2
★味の濃さ各種　大さじ2
と、とてもシンプル。

作り方もそんなに難しくなく、
1、★を混ぜておきます

2、卵に砂糖を加えもったりするまで泡立て★を入れます

3、生クリームに砂糖を加え7～8分だてにします

4、1に2を加えヘラでしっかり全体的に混ぜ、冷凍可能な容器に入れ3時間冷やします

5、たまに冷凍庫から出しまぜてください(柔らかいうちに)

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味の方は、ラッシーのアイスはちゃんとラッシーが引き立っていてとても濃厚でした。
ほうじ茶は、濃くしっかりとした味わいでした。
どれもお店にあるアイスクリームみたいで美味しかったです。
生クリームを使用しているので、砂糖の量を少し減らしても十分甘いのでお好みの甘さで調節してください。


無印良品の商品でできるアレンジレシピ。皆さまも是非お試しくださいませ。