【福田屋ショッピングプラザ宇都宮】おうちで手打ち

こんにちは、福田屋ショッピングプラザ宇都宮です。
一日の中で大雨と晴天が交互に訪れる、季節の変わり目をを感じさせる天気。
外出時は日焼け止めと傘、どちらも携帯するようになりますね。
涼しい家の中ではそんな風や雨の音を聞いて好きなことに没頭出来そうです。

今回ご紹介するのは新商品
【生地からつくる　手打ちパスタ】です。（消費税込み１９０円）
デュラム小麦を使ったパスタ用の粉でもちもちのパスタが出来上がります。

用意する材料は
・常温に戻した卵（Mサイズ）…１個
・水…卵と一緒に量って１１０ｇになる量
・オリーブオイル...小さじ１
・小麦粉（打ち粉用）
・食塩（生地用）...小さじ１/３
・食塩（ゆで用）...小さじ１
・お湯(ゆで用）...２リットル
と家にありそうなものばかりで手軽に作ることができます。

商品裏面を見ながらつくること４０分。
このようなパスタになりました。
茹でるだけでできるパスタも簡単で美味しいですが、
あえて時間をかけて生地から作ると
生地をこねている時間や伸ばして切る時間
とても集中していたのであっという間に感じました。

そして同じく新商品の
【３種チーズのカルボナーラ】（消費税込み２９０円）を絡めて完成です。
ベーコンと濃いチーズソースに黒こしょうがきいた今回のパスタによく合うパスタソースでした。

時間があるときに、または時間を確保して
生地から作って食べるのはいかがでしょうか。

お好きなパスタソースと一緒に。
ぜひ、店頭でお買い求めください。

無印良品　福田屋ショッピングプラザ宇都宮