こんにちは。無印良品福田屋ショッピングプラザ宇都宮です。
寒さもいっそうに身にしみ、日が暮れるのも早くなりましたが皆さまどうお過ごしでしょうか。
今回は、パスタを作りましたのでその紹介をしたいと思います。
作ったのは、海老クリームパスタ。
麺も無印良品にて販売している生パスタフェットチーネを使用しました。
まず、生パスタフェットチーネをご紹介します。
フェットチーネは本場イタリアで主流の麺となっており日本人の口によく合うと言われています。
もちもちとした弾力のある食感が特徴的です。
食塩と水だけで作った小麦粉風なので、とてもシンプル。
今回使用したソースは、あえるだけパスタソース海老クリーム。
濃厚でとてもクリーミー。海老もしっかり感じられて美味しかったです。
付属のバジルもついているので、本格的なパスタが味わえます。
フェットチーネは茹でる際、少量の塩を沸騰したお湯に入れ優しく泳がせるのがコツかな、と思いました。(泳がせないと底に張り付いてしまうため)
他にも沢山の種類がございます。
是非、お好みのパスタソースでお召し上がりくださいませ。